Mejores prácticas no. 24

3) No utilización del área de transferencia de calor: el bloqueo del intercambiador de calor disminuye el área efectiva de transferencia de calor. El intercambiador de calor no se utiliza en su totalidad y en algún momento se ha observado que para compensar el déficit se agrega un intercambiador de calor adicional a fin de superar el problema. 4) Golpe de ariete: Cuando la carga del equipo cae (debido a factores como una reducción en la cantidad de producto a calentar o un aumento en la temperatura del producto), el diferencial de presión entre las presiones de entrada y salida del purgador de vapor desaparece, comienza el bloqueo del intercambiador de calor y el condensado comienza a acumularse en la carcasa. Con una aportación de vapor reducida (o nula) el condensado acumulado se enfría, y cuando la válvula de control abra de nuevo y se suministre vapor, éste, en contacto con el condensado frío, se condensa instantáneamente y se produce un golpe de ariete. En la mayoría de los casos los golpes de ariete generados por este mecanismo son poco violentos, dando como resultado impactos pequeños pero perceptibles durante un período breve, a diferencia de los impactos violentos que ocurren en las líneas de distribución de vapor cuando se produce en ellas un golpe de ariete. Sin embargo, si se permite que estos golpes de ariete a pequeña escala continúen durante largos períodos de tiempo, pueden debilitar el equipo hasta el punto de que se rompa repentinamente. Esta rotura a menudo ocurre bajo condiciones de alta presión, carga pesada y operación completa. Por lo tanto, la descarga rápida de condensado es fundamental desde el punto de vista del mantenimiento preventivo. 5) Fugas en el intercambiador de calor: debido al golpe de ariete y la corrosión provocada por acumulación de condensado, existe la posibilidad de fugas y fallas en el intercambiador de calor. Temperatura Desigual Algunas veces creemos que solo los intercambiadores de calor presentan este efecto de bloqueo, también las marmitas pueden conducir a serios problemas de temperaturas no uniformes en el producto. Cuando el bloqueo (Stall) ocurre, el condensado se acumula. La temperatura de la parte más baja del condensado acumulado en el interior de la chaqueta cae, experimentando temperaturas desiguales en la superficie de transferencia de calor, con lo cual se puedes tener un efecto negativo en la calidad del producto. El reemplazar la trampa de vapor no previene efecto de bloqueo (Stall) ya que esta no resolverá la presión diferencial negativa que se presenta a través de la trampa.

Línea de vapor

Retorno de condensado

Temperaturas Desiguales Ocurren en la Fuente de Calentamiento (Superficie de Transferencia de Calor)

La prevención del efecto de bloqueo normalmente incluirá dos métodos:

• Incrementando la presión a la entrada de la trampa (primaria), o • Reduciendo la presión a la salida de la trampa (secundaria).