APLICACIONES II
Industria del Tabaco
HOJAS DE TABACO EN EL PROCESO DE SECADO
En la fase de conservación, con el fin de que el tabaco mantenga su calidad y el aroma natural cuando sea fumado, debe ser almacenado donde el aire tenga una humedad relativa del 70 a 75%. El control de la humedad debe ser confiable porque el tabaco reacciona rápidamente al variar las condiciones del aire: si es demasiado seco pierde rápidamente su contenido de agua, si es demasiado húmedo se deteriora rápidamente. Mantener el nivel adecuado de humedad relativa previene todos estos problemas asegurando que el tabaco, el papel y las hojas retengan los niveles correctos de humedad, conservando así su calidad y garantizando que la producción pueda proseguir con total eficacia. Las condiciones del aire a mantener, varían de acuerdo al producto a elaborar.
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Capítulo VII
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